今日は久々、私も朝から農作業です。
どうやら原木シイタケ4,500個が現実味を帯びてきたようです。
まずは「原木なめこ」から。
今朝「原木きのこ区画」に行ってみたら、昨日の雨が良かったのか、なめこが成長していました。
え～～い！もういっちゃいましょう。とりあず今日の夕食の分収穫です。
スーパー等で売っているなめことは、まったく別物です。
そして一方「原木シイタケ」。
3日前に数十個収穫して、村人のFさんと山分けしたばかりですが、今日は100個近く採れました。
収穫しないでそのままにしておくと、シイタケの傘が開いてしまうので、タイムリーに収穫しなければなりません。
売るつもりはないし、だからといってとても食べきれないので、形のいいのを選んでプレゼントすることにしましょう。
エスペランサ村とは「希望の村」という意味ですが、どうやら見えてきましたね。
